+
Články k tématu: maso
21.5. 2012 07:15
Rostbeef od mistra hovězího masa. Podívejte se, jak jej připravit, okořenit a upéct
Podívejte se, jak připravuje maso na rostbeef šéfkuchař pražské restaurace Čestr Vlastimil Lacina... čtěte ihned
20.5. 2012 16:45
Propečený, nebo krvavý steak? Co na to říká šéfkuchař a jak to vidí lékař
U steaku je to otázka skoro hamletovská. V jaké podobě je nejchutnější a co na to říká náš žaludek?... čtěte ihned
9.5. 2012 19:47
Kde jí nejvíc masa? V kolébce hamburgerů to není, první je Lucembursko, Česko je na 24. místě
Trend posledních let velí nahrazovat v šedesátých letech tak oblíbené hovězí maso vepřovým a stále... čtěte ihned
22.4. 2012 07:01
Abeceda hovězího: Proč brazilská a australská kráva chutná jinak než česká
Proč brazilské hovězí chutná jinak než slavné wagyu dovezené k nám z Austrálie? A jaké plusy a... čtěte ihned
reklama
20.4. 2012 17:35
Jak koupit hovězí, které se bude rozplývat na jazyku, a jak z něj ugrilovat steak
Koupit dobré hovězí dá v Česku celkem práci. Šéfkuchař Vlastimil Lacina z pražské restaurace Čestr... čtěte ihned
20.4. 2012 12:21
Američané řekli dost hamburgerům ze zbytků pro psy. Továrny na růžový sliz musely zavřít
Američané nechtějí v hamburgerech maso pro psy, i když je zdravotně nezávadné. Rozhodli se bojkovat... čtěte ihned
12.4. 2012 08:08
Anatomie krávy. 11 druhů hovězího masa, které nejspíš neznáte, ale měli byste
Projděte si s námi části krávy, ze kterých se dají dělat nejen krásné steaky, ale vy jste o nich... čtěte ihned
19.3. 2012 15:46
VIDEO: Tak připravuje poctivý hamburger Američan
I když hamburger v Česku zdomácněl hlavně díky řetězci McDonald's, ne všichni Američané si myslí,... čtěte ihned
13.3. 2012 14:44
Dáte si rádi pořádný steak? Riskujete, že se nedožijete stáří, varují vědci z Harvardu
Rozsáhlá studie harvardských vědců sledovala stravovací návyky a životní styl více než 100 000... čtěte ihned
22.2. 2012 08:17
Skot, který uspěl jako český řezník. Christopher Robertson dokazuje, že Češi stojí o kvalitu
Christopher Robertson se narodil v roce 1973 ve skotském Edinburghu. Dětství prožil na rodinné... čtěte ihned
31.1. 2012 00:17
Jak vybrat a zpracovat kus hovězího, aby z něj byl luxusní steak
Chce to kvalitní, nejlépe trochu uleželé maso, vědět, jak do něj říznout, a pak jej "navonět"... čtěte ihned
30.1. 2012 00:00
Majitel masokombinátu Steinhauser: Ve špekáčcích za 50 korun není skoro žádné maso
Majitel masokombinátu Steinhauser, který získal v prosinci cenu Vodafone Firma roku, se do... čtěte ihned
10.1. 2012 15:45
Jsou antibiotika pro drůbež bezpečná? Testy v Německu odhalily odolné bakterie v mase
Kuřecí maso obsahující nebezpečné bakterie odolné vůči antibiotikům odhalily testy na pultech... čtěte ihned
15.12. 2011 00:00
Firma roku 2011: Steinhauser uspěl díky kvalitě a rodinné tradici
Kořeny jihomoravského výrobce uzenin sahají až do 18. století. Minulý týden porazila tisíce dalších... čtěte ihned
11.11. 2011 15:55
Jak připravit šťavnatý steak: zapomeňte na olej v pánvi, připravujte ho na sucho
Myslíte si, že umíte udělat dobrý šťavnatý steak? Možná, že fígle, které vám ukáže Václav Frič,... čtěte ihned
reklama
reklama
Co nás zajímá
Co nás zajímá
Nejčtenější
