V minulosti působil Jiří Šlefr v České pojišťovně jako vedoucí týmu řízení integrace informačních systémů a integrační platformy a také jako enterprise integrační architekt. Dále v České spořitelně fungoval jako aplikační architekt internetového bankovnictví Servis24 a byl team leaderem vývoje business logiky Servis24.

Jiří Šlefr vystudoval ČVUT, Fakulta Elektrotechnická, obor Technická kybernetika a umělá inteligence, a prohloubil si vzdělání na MBA Katz University of Pittsburg USBSP.